くるみ料理（クルミ・胡桃）の作り方

くるみ料理（クルミ・胡桃）の作り方

梅のくるみ入りおにぎり

材料

おにぎり２個分

作り方

ごはん・・・・・・・・・　200g
かりかけ梅・・・・・・ 600g
くるみ・・・・・・・・・・・ 10g
のり・・・・・・・・・・・・　1枚

くるみ、梅、しそを細かく刻む。

ご飯にくるみ、梅、しそをまぜる。

２個分のおにぎりを作り、海苔をまく。

くるみの皮のむき方

ゆでて、薄皮が少し柔らかくなったら、竹串で取る。フライパンで炒ってかららネットに入れて軽くもむ。電子レンジ（１分以内）にかけ、粗熱が取れたらネットに入れて軽くもむ。