くるみ料理（クルミ・胡桃）の作り方

くるみ料理（クルミ・胡桃）の作り方

くるみ味噌

材料

おにぎり２個分
むきぐるみ・・・・・・　100g
味噌・・・・・・・・・ 大さじ2
砂糖・・・・ 大さじ２，1/2
みりん・・・・・・・　大さじ2

作り方

1. むきぐるみをいって粗く刻む。
2. 鍋に味噌、砂糖、みりんを入れ火にかけてよく練る。
3. きざんだくるみを入れて混ぜてできあがり。

ここがポイント

祖母から母へと伝えられてきた簡単にできる常備薬です。