くるみ料理（クルミ・胡桃）の作り方
味工房ゆらり
おやき
ねぎ・くるみ味噌
秋穫りに長ネギをくるみと味噌で甘辛く味付けしてあります。
マドレーヌ
クルミと巨峰をちょっとのせて、その分だけまたおいしくなりました。
クルミピー
クルミを砂糖と塩少々を使って味付けしてあります。材料はすべて東部町産のものを使っています。
雷電ロール
沖縄黒糖生地の中にクルミがいっぱい入った黒い大きなパン。黒個ショーがかくし味。
ノア・ルヴァン
東部町産のリンゴの酵母パン。クルミとドライ巨峰を入れて、東部町のおいしさがきっしり詰まった味わい深いパンです。
くるみジェラート
クルミ即得の風味と香りを生かしたコクのあるジェラートです。刻みクルミを混ぜ込んであるため、歯触りがあって濃厚な味です。
